баклажаны нарежь кольцами 0,5-1 см. посыпь солью, когда появиться влага промокни ее бумажным полотенцем. обжарь на растительном масле. в чистую банку, лучше не большую, кладешь слой баклажан его пересыпаешь мелко рубленым чесноком и так до верха. остатки жареного масла слей в банку. осталось простелеризовать. для маленькой банки-15 мин.
Добавить комментарий