Жирность 72,5 %-это нормально для сливочного масла?
Ответов: 4
По ГОСТ это очень хорошее масло.
Но это молочное масло в основном, по ГОСТу нужно от 50 до 82.5 % жира.
Если это топленное масло то около 99%.
Масло в котором 72.5% жира является - Крестьянским.
Традиционное масло это в котором - 82.5 жирности.
Вообще допускается ..
От 82% до 50%..
Но с логической точки зрения сливочное масло-это набор жиров из молока...
Так что в нормальном масле должно быть под 100% жиров, причём животных из молока..
Если есть растительные жиры, то это спред, а по-русски просто вещь на букву г..
Не покупайте и не ешьте эту дрянь!
это по жирности ГОСТ и есть... только такая жирность и есть норма (животный жир).... содержание меньше данной цифры так и наличие растительных жиров 100% подделка
Жирность сливочного масла 72,5 % считается нормальной.
Похожие вопросы
Добавить комментарий