Заварные булочки с беконом и зеленью?

Это не сложно и очень вкусно! Один стакан воды довести до кипения, добавить сливочное масло 100 грамм, немного соли. Когда масло растворится, всыпать стакан муки, все время быстро перемешивая, и проварить 2 — 3 минуты. Тесто охладить до температуры 50-60 градусов, постепенно добавить 5 сырых яиц, хорошенько перемешать, но не взбивать. После этого в тесто добавляем бекон, нарезанный не крупной соломкой, и мелко порезанную зелень - на ваш вкус. Затем десертной или чайной ложкой набираем заварное тесто и выкладываем на смазанный маслом посыпанный мукой противень на расстоянии, учитывая, что при вы­печке булочки сильно увеличиваются в объеме. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200—220 градусов. Готовые булочки сразу не трогать, а дать им остыть, чтобы не потеряли форму. Такие булочки называются ленивыми. Есть вариант, когда зелень и поджаренный бекон закладывают не сразу в тесто, а уже в готовые булочки, предварительно надрезав их.