Куриное филе режем меленько и обжариваем на оливковом масле, перекладываем курочку. В этой же сковороде обжариваем шампиньоны с луком. В это же время отвариваем картофель, очищаем от кожуры и натираем на терке. В форму для запекания, выкладываем курицу, шампиньоны с луком, картофель. Готовим соус: молоко и сливки перемешиваем, добавляем соль, специи и муку, все хорошо перемешиваем, заливаем соусом нашу запеканку, сверху посыпаем тертым сыром и оправляем в духовку на 20-25 минут.
Добавить комментарий