Закуска из лаваша в виде корзиночек, тарталеток как делается? Рецепты?

Есть очень много способов, как можно приготовить тарталетки, или корзиночки из лаваша. Делаются они не сложно, замечательная быстрая закуска.

Внутрь можно положить что угодно, какую надо начинку: творог, фарш, грибы и др.

Приготовим закуску с брокколи. Получается сочно, аппетитно. Сделаем порцию из 6 тарталеток, все ингредиенты для этого количества.

Возьмем армянский лаваш, разрезаем его квадратами 10 ? 10 см.

Далее понадобятся формочки для маффинов. Один квадратик кладем поверх другого и помещаем в формочку.

Возьмем соцветия брокколи, заливаем кипятком, после этого сливаем воду.

Половину головки сладкой луковицы нарезаем, затем обминаем руками.

В блендере смешиваем мягкий творожный сыр - 100 г (например, "фета") плюс одно не вареное яйцо, одну ст. ложку молока.

Нарезаем зелень.

После этого все вместе смешиваем, присыпаем перцем, сверху помидорчик черри, заполняем формочки.

В разогретой духовке готовим примерно 15 минут при температуре 180° С.

Достаем теплые корзиночки, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!