С чем вкуснее? И сочнее? Что еще можно туда добавить?
Я подозреваю, что упомянутые в вопросе продукты добавляют в начинку для мант исключительно для того, чтобы начинки было больше. Не каждая семья может позволить себе потратить денег на пару килограмм мяса, чтобы один раз нормально пообедать всей семьёй.
А вкуснее всего (и, кстати, правильней всего) готовить манты с мясной начинкой: рублёное мясо, лук, перец и соль. Пожалуй, зелень ещё можно добавить, кто любит, мускатный орех или порошок лаврового листа, тоже хорошо сочетается с мясом.
Не поняла? Это что еще за извращение над вкуснейшим блюдом - картошка, тыква, капуста? В них должно быть только рубленое баранье (говяжье) мясо и в 2 раза больше по объему к нему лука, соответственно специи и соль! Они и так будут полны соком от лука и мяса, т.к. их готовят только на пару. Это видно тажа самодеятельность, что и вареники с картошкой, а плов из курицы.
Ну наверное, если подумать, что бы было вкусней... А то так нет очень вкусно есть без начинки!
По поводу картошки и тыквы не знаю, а капусту кладут для сочности.
Добавить комментарий