Майонез в кабачковую икру добавляют думаю просто для вкуса, обычно этот рецепт сравнивают с магазинной кабачковой икрой и благодаря майонезу по вкусовым качествам мы и ощущаем это сходство, присутствует и кислинка, и остринка.
Получается очень даже вкусная икра и очень быстро съедается.
Не все что вкусно_ полезно. Кстати майонез не самый полезный продукт а даже наооборот. Если есть возможность самим приготовить вкусное и полезное блюдо а не покупать в магазине зачем же его портить покупным майонезом. Тогда и икру лучше купить в магазине и " не заморочиваться " с приготовлением
Добавить комментарий