Ну вообще то это необходимая функция, предотвращает от задымления от горящего жира, а также предотвращает запах гари, жаренного мяса. В то же время вода при кипении способствует мягкости , сочности запекаемого продукта.
Ответ: Кстати.. фольгой навеяло... Возьмите очень крупные окорочка, что б и голень и ляжка. Разморозьте.
Пока идет разморозка, режем мелко помидорки, перчики ... Читать далее...
Ответ: Я делаю проще некуда. Беру курицу целиком. Натираю её смесью соли и приправы снаружи и изнутри, немного поливаю маслом и в духовку на решётку. Время зависит ... Читать далее...
Ответ: Курицу в беконе обычно готовят порционными кусками - достаточно большими или совсем маленькими. Хорошо готовить таким образом куриный шашлычок.
Бекон ... Читать далее...
Ответ: Хочу поделится рецептом которым пользуюсь сам. Для начала приготовим маринад стакан майонеза 3-4 луковицы, соль столовая ложка всё перемешиваем и даём ... Читать далее...
Ответ: Проткнули кончиком ножа и прижали сам нож к месту прокола (обычно в места соединения суставчиков-бедро или ножка). Выделяется прозрачный, как слеза, сок-готова. ... Читать далее...
Ответ: Я обычно готовлю курицу в рукаве для запекания на конвекции при 180*С. Натираю её солью, специями для курицы, обязательно горчицей и не много меда. Это ... Читать далее...
Ответ: Ну вообще-то это блюдо и называется курица-гриль именно потому, что готовится на гриле. А без гриле это уже будет совершенно другое блюдо,- жареная курица, ... Читать далее...
Добавить комментарий