Зачем нужен гидрозатвор в коптильне?
Ответов: 1
0 +/-
Гидрозатвор в коптильне нужен только в том случае, если коптить Вы собрались в квартире. так как он будет препятствовать выходу дыма из под крышки коптильни. Если же копчение проводите во дворе , на даче или у гаража, то гидрозатвор не нужен.
Похожие вопросы
У кого на даче есть коптильня?
Ответ: Приспособление для горячего копчения, рыбы или мяса, представляет из себя, как правило, металлический, плотно закрывающийся ящик.
Под коптильню можно ... Читать далее...
Как сделать самодельную коптильню из казана — только видео?
Ответ: Самодельная коптильня из казана.
Имея казан, можно изготовить примитивную коптильню даже для копчения в условиях квартиры. Главное было бы чего коптить, ... Читать далее...
Где в Украине купить штыревой термометр для коптильни?
Ответ: Штыревой термометр это очень полезная вещь на кухне, а в вашем случае - это очень полезная вещь возле коптильни. Таким термометром можно диагностировать ... Читать далее...
Какая коптильня лучше, горячего копчения или холодного?
Ответ: Наверное любой продукт, который приготовлен с помощью копчения нельзя назвать полезным и здоровым, но можно иногда себя побаловать. Здесь все зависит от ... Читать далее...
Как в домашних условиях коптить рыбу? Какая рыбу лучше для этого подходит?
Ответ: Конечно же для этого нужна коптильня. Я пару раз коптила в ней рыбу и сало дома на газовой плите, но у меня коптильня с водным замком, а на трубку выходящую ... Читать далее...
Как закоптить сало без коптильни?
Ответ: Был такой способ старинный. Мясопродукты, предназначенные для копчения, подвешивали в дымоходе камина (у кого он был). За составом дров следили внимательно. ... Читать далее...
Как закоптить сало в коптильне?
Ответ: Перед копчением сало просаливают, добавляя (по желанию) специи: чеснок, лавровый лист, черный перец и нарезая на куски толщиной примерно 5-7 см. Куски ... Читать далее...
Какая коптильня практичнее-электро или обычная?
Ответ: На мой взгляд лучшей коптильней является однозначно обычная, на углях. Только на такой коптильне мясо получается по настоящему приготовленным с настоящим ... Читать далее...
Добавить комментарий