Вот это вопрос точно ко мне!
Обожаю салаты, готовлю на ужин в качестве гарнира не меньше двух, порой сочиняю рецепты сама.
Певое что пришёл в голову:
Ох, я могу ещё долго писать!
Салат с грейпфрутом.
Капусту савойскую нашинковать, натереть немного моркови, добавить очищенное яблоко, нарезанное соломкой, огурец или помидор - кусочками, оливки нарезанные колечками. Грейпфрут очистить от кожуры и пленое, нарезать кусочками, добавить в салат.
Заправить оливковым маслом, соком лимона и немного бальзамического уксуса.
Приятного аппетита!
Салат мясной.
Окорок, отварную говядину, отварной язый нарезать соломкой. Добавить нарезанные соломкой маринованные огурцы, соленые грибы, отварной картофель, консервированный зеленый горошек.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Вот вкусный и простой салат:
Все режим кубиками одинакового размера. Солим по вкусу. Заправляем майонезом и острой горчицей. Необычное и очень вкусное сочетание сладкого ананаса и острой горчичной заправки. Готовится быстро и всегда имеет успех.
Также в салат можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки или пару вареных яиц или сыр. Импровизируйте! И приятного аппетита!
Я люблю салаты. Готовлю их довольно часто. Оливье, это уже не столько праздничный, сколько гарнир или основное блюдо. Но больше всего люблю из свежих овощей. Любых, которые есть под рукой. Например сегодня будет такой:
сельдерей 1/3 клубня
огурцы- 2 штуки
зелень
вареные яйца- 3 штуки
салат или пекинская капуста
Заправляю майонезом солю, перчу.
Мой любимый без мяса и майонеза:
500 гр или около любых жаренных грибов на подсолнечном масле
Жаренные лук и морковь (примерно столько же сколько грибов)
Паутинка (половина стандартной расфасовки 450 гр) отваренная в соленой воде
Все смешать, можно кушать.
Мой любимый с мясом и майонезом:
Отварное мясо (курица, свинина и т.п. по желанию) 500 гр, поделить по волокнам
Блины из крахмала (7 яиц, 3 ст. л. крахмала, 3 ст. л. воды, соль по вкусу)
Чеснок через давилку.
Все смешать и заправить майонезом, очень вкусно, мужчины съедают влет. Приятного аппетита.
Баночку фасоли, пачку сухариков, свежую помидорку режем кубиками, соединяем с фасолью (фасоль любую -белую или красную), сухариками ,добавляем майонез.
"БЛИННЫЙ"взбить пять яиц, подсолить и выпечь блинчики, когда остынут порезать тонкой соломкой, ветчину порезать мелкой соломкой, лук полукольцами, обжарить, заправить майонезом.
Очень просто готовится « Римский»: сварим 2 яйца, мелко порежем. Твёрдого сыра 100-150г. и ветчины 100г. порежем тонкой соломкой. Половину маленького вилка китайской капусты мелко порежем. Всё смешаем и заправим майонезом. Можно ещё добавить ? банки консервированной кукурузы.
салат "нежный краб". слои- ветчина кубиками, яйца на тёрку, лук зеленый, помидоры кубиками, крабы кубиками. Сверху сыр на тёрку. Смазывать слои майонезом. Ну я делала через слой, чтоб не сильно был мокрый.
Добавить комментарий