Вы бы стали есть лягушачьи лапки? На что похоже внешне это блюдо?

Пробовал лягушачьи лапки в Шанхае и причем вполне осознанно !

Очень даже понравились, подавали их в местном (для местных) ресторанчике в чесночном соусе. Мясо действительно похоже на курятину. Сначала думал, что не смогу перебороть себя, но после первой ножки, очень даже хорошо пошли под пиво. Честно говоря страшнее всего было пробовать рыбу Фугу.

Кстати это не единственное, что было из экзотики. Так же пробовал и змею и крокодила и акулу и скорпиона и муравьишек жаренных. Единственное, что не смог попробовать - это таракана и паука, ну вот не смог я себя перебороть ...

Если бы я знала, я бы возможно не рискнула попробовать. Но когда я отдыхала в Германии, мне пришлось попробовать это блюдо. По вкусу лапки лягушек напоминают кусочки куриного мяса, в соусе. Мне очень понравилось такое блюдо. Но когда я узнала, что на самом деле я попробовала, эмоции были разные. Но тем мне менее, мне очень понравились эти лапки. С удовольствием сейчас бы их еще поела! Так что, если есть возможность, попробуйте, Вам должны они понравиться!

Да. Мои родители когда-то их ели и затем пробовали даже готовить сами. Лягушка по вкусу похожа на курицу и непрофессионал не сможет отличить по вкусу одно от другого (если предварительно не сказать этого). В готовом виде немного похожи на рыбу. Но ведь подать можно по разному:

a4b42de4aa6289a980bcbbb.jpg

Внешне они не опасны. Шкура с ножек снята полностью. Жарятся как обычная курица, в кляре или сухарях. На вкус - грудка курицы, без вариантов. Выдают только косточки - спички. Запах прилично-аппетитный, претензий по усвоению никогда не было.

А почему бы и нет. Я слышала что они похожи на куриное мясо. Мне даже интересно было бы попробовать.