Вредно ли добавлять аспирин в соленья?

Конечно вредно.

Вообще не понимаю , для чего это нужно делать.

Сколько лет занимаюсь консервацией всех овощей на зиму , и ни разу ни одной таблетки не положила в банку.

Вся моя консервация прекрасно сохраняется и без таблетки аспирина.

Аспирин вредит сердцу , почкам , желудку и поджелудочной железе. У аспирина много побочных действий.

Попробуйте консервировать без аспирина , ничего не потеряете , если будете соблюдать все правила консервирования.

И здоровье будет крепче.

Здоровым людям аспирин вреден. Хотя добавляют и в небольших дозах, аспирин все таки вредит склеиванию тромбоцитов и подавляет их функцию, происходит и воспаление слизистой оболочки пищеварительных органов. Зачем спешить к смерти, ведь можно заменить натуральными консервантами, как и раньше... Много слышал, допустим, о солении огурцов в холодной воде с солью.

Лучше всего делать соленья без добавления аспирина и уксуса. Некоторые хозяйки добавляют ацетилсалициловую кислоту для того, чтобы огурчики были хрустящими. Эти добавки вредны, особенно если налегать на соленья.

А природное квашение является самым полезным для здоровья. Особенно полезен для ЖКТ рассол, который пьют в качестве лечебного средства.

Аспирин следует воспринимать, как лекарственное средство. Он оказывает негативное влияние на желудок, печень, поджелудочную, а ещё на почки.

Если учитывать, что аспирин это лекарство, а не пищевая добавка, то я думаю что вреден, хотя его концентрация совсем небольшая. Но если часто употреблять закрутки с аспирином, а особенно рассол, то хорошего будет мало. Во-первых, это вредно для ЖКТ, а во-вторых, аспирин может просто не подействовать на организм, когда в нем действительно возникнет нужда.

Но есть и плюсы - аспирин делает овощи хрустящими и убивает вредные бактерии. Тем не менее я с ним никогда не консервирую, использую уксус.