Ваши любимые блюда из мяса? Рецепты?

На самом деле, рецептов приготовления различных блюд из мяса существует превеликое множество, люди с древних времен с уважением относились к этом полезному, питательному и калорийному продукту. Я бы хотел написать рецепт приготовления мяса говядины с грибами, получается очень вкусно и времени занимает немного:

Ингредиенты:

1) мясо говядины ( 500 грамм)

2) грибы, на ваш выбор ( 250 грамм)

3) репчатый лук ( 1 штука)

4) чеснок ( 1-2 зубчика)

5) лавровый лист, черный перец, соль ( по вкусу)

Приготовление: Мясо говядина тщательно промываем и разрезаем на небольшие куски, грибы разрезаем на небольшие дольки, далее мелко рубим чеснок, а репчатый лук нарезаем кольцами. Затем кладем мясо на предварительно разогретую глубокую сковороду с растительным маслом, и чуть чуть его обжариваем, после чего, добавляем к нему, грибы, лук и чеснок. После этого, заливаем в сковороду кипяток, таким образом, чтобы все наши ингредиенты были скрыты, докладываем специи по вкусу и тушим наше блюдо, приблизительно минут тридцать - сорок до готовности. После указанного времени, наше блюдо вкусное готово! Приятного аппетита!

Мой муж очень любит мясо в любом виде. Это может быть просто отбивная или котлеты или шашлык, но самые любимые его блюда это пельмени, манты и бефстроганов.

Для бефстроганов подойдет и вырезка телятины, и не жирная свинина. Мясо нарезается соломкой (можно предварительно отбить битки, тогда мясо будет готово быстрее и нежнее), солится и перчится по вкусу. Предварительно разогревается сковорода с растительным маслом, на нее выкладывается лук полукольцами, слегка обжаривается. Затем выкладывается мясо и тоже слегка обжаривается. Добавляется сметана и ложка муки, мясо хорошо перешивается и накрывается крышкой и готовиться от 40 до 50 минут в зависимости от вида мяса. Подаваться может к пюре, гречке.

Я очень люблю азу, я когда его попробовала один раз на празднике, до сих пор готовлю, у него обычный рецепт, я думаю вы поняли что это мясо с картофелем и соленым огурцом;

Жарю мясо на сковороде с луком, в кастрюлю и на мин 20 покипеть, после картофель на ожарку опять же с луком, все в ту кастрюлю, добавляю морковь, соль, перец и огурец мелко нарезанный, мин 20 еще покипеть, а в конце я добавляю немного жаренной муки и кетчупа каплю, все, азу я делаю так, мне очень нравится...

блюда такие: шашлык, мясо по французски, мужской салат... а вообще все блюда из мяса вкусные

Любое мясо вкусное, но больше всего нравится запеченное мясо с овощами!