КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ. У обработанных крупных креветок удалитьголовную часть, затем креветки разрезать вдоль до хвостика, который должен остаться целым. Запекать их нужно 5 минут в разогретом гриле, предварительно смазав растопленным сливочным маслом, в которое добавлена чесночная масса измельченная. Подавать с ломтиком лимона и зеленью. Очень вкусно, обалденно смотрится на столе, особенно на новогоднем.
Салат с креветками и ананасами, я его просто обожаю, и рецепт очень простой: смешать слегка обжаренные креветки, консервированные ананасы, мелко нарезанный чеснок, тертый сыр и заправить салат майонезом.
Люблю в вяленом виде. Ходил в море на траулерах. В Норвегии первый раз в таком виде ее встретил.
Добавить комментарий