Можно сварить овощной суп с добавлением редиса и щавеля, можно протертый/измельченный редис добавить в фарш в пельмени, можно нарезанный редис потушить с мясным бульоном: сначала потушить на масле редис, посолить, а потом залить мясным бульоном, посыпать зеленью, добавить муку и сливки.
Добавить комментарий