Люблю куриное филе обмакивать в взбитое яйцо и панировать молотым грецким орехом, со специями, желательно имбирем) и солью. Потом в духовку- и на выходе вкуснотища, аромат орешек и мяса очень сочетаются.
Орехи можно добавлять в самые разные блюда. Это может быть сладкая выпечка: торты, пирожные, в частности, ореховая халва.
Также орехи грецкие можно добавлять в самые разные салаты. Орехи сытные, придают определенный вкус, а салат остается полезным и диетическим.
Из известных салатов Новогодний салата "Сельдь под шубой" с орехами. Добавьте орехи в "Сельдь под шубой" и она будет сытнее.
Орехи можно добавлять в самые разные овощные салаты: с морковью, со свеклой.
Также из орехов можно приготовить ореховые котлеты или добавить орехи в котлеты из овощей.
Пахлава также готовится с орехами, пахлава с грецкими орехами из слоеного теста.
Грузинское блюдо из курицы можно делать с орехами - сациви.
Очень полезно и вкусно грецкие орехи добавлять в салаты, которые они не испортят. Ещё хорошо гармонируют грецкие орехи в виде добавки в тесто для пирогов, пирожков и тортов.
Грецкие орехи не только не портят,
а намного улучшают вкус таких салатов:
Свеокольный салат с чесноком не испортишь грецкими орехами.
Готовлю такой салат так:
Отвариваю свеклу средних размеров(сколько штук, на свое усмотрение), очищаю кожуру и тру на терке(мелкая или крупная терка, дело каждого). Тру на терке чеснок(также, поострее, побольше чеснока), на мелкой терке тру грецкие орехи.
Все солю, заправляю сметаной и перемешиваю. Можно добавить несколько веточек зелени. И вкусно, и полезно!
Добавить комментарий