Идите вы знаете куда? На рынок в мясные ряды. Поговорите с торгашами и найдете там продаца кишек. Берите свиные, чищенные - меньше хлопот. Я брал 100гр. чищенных за 200 руб. Хватило примерно на 3-3,5 кг фарша. Потом выберете рецепт сосисок и дерзайте: крутите фарш, добавляйте специи и забивайте в кишки. А потом жарьте и наслаждайтесь. Без пива никак.
Добавить комментарий