Чем чище, тем полезнее, такое правило актуально для любой пищи растительного происхождения, и не только для тростникового сахара. Особенность тростникового сахара это приятный вкус, без дополнительной очистки от содержащих полезные вещества примесей.
Коричневый сахар полезнее белого, свекольного. В нем содержатся минеральный комплекс из калия, магния, фосфора, железа, цинка, кальция и тростниковый сахар не так калориен.
Хотя мое мнение, любой сахар приносит только вред, а не пользу.
Добавить комментарий