Сахар будет не ахти какого вида, но вполне себе сахар.
Для получения чистого вещества без химии и особых технологий не обойтись. А так вполне себе сахарок, мне это бабуля рассказывала, так его после войны получали.
Вымыть, очистить, измельчить на терке, залить водой, слить раствор(сохранить), отжать остаток и снова слить раствор(сохранить), залить воду, снова перемешать (можно даже проварить), слить раствор, отжать, снова слить раствор, весь раствор профильтровать, сгустить и выпарить. Таким образом можно извлечь до 80% сахара из свеклы. Будет плохо очищенный сахар.
В промышленности очищают известковым молочком, химическими веществами, не уверен, что это можно сделать в домашних условиях.
Добавить комментарий