Я готовила тыквенно-яблочный кекс в мультиварке по такому рецепту.
Брала:
2 стакана муки
2 стакана манной крупы
2 стакана сахара
350гр. тыквы
2 яблока
пакетик разрыхлителя теста
3 куриных яйца
пакетик ванильного сахара
щепотку соли.
Очищала яблоки от кожуры, удаляла сердцевину и нарезала маленькими ломтиками, а тыкву натирала на крупной терке. Смешивала муку, манную крупу и разрыхлитель. Яйца взбивала вместе с сахаром и ванильным сахаром, затем добавляла их в мучную смесь, тщательно перемешивала, затем добавляла яблоки и тыкву, еще раз тщательно перемешивала. Смазывала растительным маслом мультиварочную форму (можно смазать маргарином), посыпала на дно манку (можно посыпать мукой), заливала смесь, выпекала в режиме "Выпечка" 50-60 минут.
Добавить комментарий