Творожный десерт с фруктами для детей как приготовить? Рецепт?

Для приготовления понадобится:

• творог – 300 гр.,
• сметана 15% жирности – 150 гр.,
• сахар – 2 ст. л.,
• вода – 100 мл,
• желатин – 1 ст. л.,
• клубника, киви, банан и шелковица – в качестве наполнителя.

1- Творог смешиваем со сметаной и сахаром и взбиваем блендером до получения однородной массы без комочков и крупинок.

2- Воду кипятим, вслед за чем растворяем в ней желатин. Хорошо размешиваем. Соединяем воду с желатином и творожную массу и снова взбиваем блендером.

3- Киви очищаем от кожицы и режем колечками.

4- Остальные фрукты промываем, при необходимости очищаем и удаляем хвостики, нарезаем их кусочками.

5- В порционные стаканчики выкладываем на дно первый слоем фрукты и ягоды.

6- Следом заливаем их небольшим количеством творожной массы.

7- Далее чередуем слои до полного заполнения стаканчика. Сверху украшаем десерт дольками клубники, киви и шелковицей. Отправляем десерт в холодильник на 30 минут, давая ему охладиться.