Творожная запеканка с киви в мультиварке. Какой рецепт?

Я готовила творожную запеканку с киви в мультиварке по такому рецепту.

Брала:

500гр. творога

2 куриных яйца

50гр. коричневого сахара

ст. л. крахмала

3 штучки киви

пакетик ванилина

сахарную пудру.

Творог вместе с ванилином и крахмалом протирала в блендере, желтки отделяла от белков и добавляла их в творожную массу. Белки отдельно взбивала с сахаром и тоже аккуратно добавляла в полученную творожную массу, все тщательно перемешивала. Киви мыла, очищала от кожицы и нарезала кружочками. Готовую творожную массу раскладывала по формочкам, сверху украшала кружочками киви, далее выкладывала в чашу мультиварки, устанавливала режим "Выпечка" на 40 минут. Готовую запеканку с киви посыпала сахарной пудрой и подавала к столу с горячим чаем.

Творожная запеканка с киви в мультиварке

Чтобы приготовить творожную запеканку с киви в мультиварке, вам понадобится:

творог – 500 г

яйцо куриное – 2 шт.

сахарный песок (коричневый) – 50 г

крахмал – 1 ст. л.

киви – 3 шт.

ванилин – 1 пакетик

сахарная пудра – необходима, чтобы посыпать запеканку.

Творожная запеканка с киви в мультиварке готовится так:

1.Творог необходимо перетереть в блендере с ванилином и крахмалом, отделяем желтки от белков и добавляем их к общей массе. Белки взбиваются отдельно с сахаром и аккуратно добавляются в получившуюся творожную массу. Все перемешиваем.

2.Моем киви, очищаем его от кожицы. Чтобы киви хорошо и быстро очистилось, можно сделать продольные нарезы и затем снять кожицу, как кожуру с банана. Нарезаем киви кружочками, они понадобятся для украшения творожной запеканки.

3.Творожную массу раскладываем по формочкам, сверху укладываем кружочки киви, выкладываем в чашу мультиварки и в режиме «Выпечка» готовим блюдо в течение 40 минут.

Затем запеканку достаем из мультиварки, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу с горячим чаем.

Блюдо может подаваться как в теплом, так и в холодном виде. Холодная творожная запеканка с киви так же вкусна, как и горячая. Это блюдо, возможно, станет фирменным рецептом, в нем можно использовать разнообразные фрукты или сочетать их, только не забывайте про сахарную пудру – лишь с ней запеканка будет по-настоящему вкусной.

Главное при приготовлении вкусной и полезной запеканки с киви — это набраться терпения и запастись хорошим настроением, впрочем, как и при приготовлении любого блюда. Тогда любой кулинарный рецепт будет вам по плечу и будет радовать превосходным вкусом вас и ваших близких. Они, несомненно, попросят добавки, еще ни один человека не устоял перед ароматом вкусной творожной запеканки с киви.

Приятного аппетита!