но не обычные коржи
но не обычные коржи
Конечно, можно! Я пеку такой торт (называю его "Тропическим)". Внешне он напоминает торт "Графские развалины", но вкус другой. Взбиваю шесть яиц и один стакан сахара. В эту пену тру цедру от трех лимонов и добавляю цедру от одного апельсина. Пеку в режиме "выпечка" около 40 минут. Бисквит получается отменным! Дальше наш корж надо сломать на кусочки средних размеров. Для крема взбиваем сметану с сахаром. Обмакиваем каждый кусочек в сметану и укладываем горкой. Если есть желание, то между "горками" можно уложить свежий ананас (можно консервированный из банки). Когда все кусочки уложили горкой, выливаем остатки сметанного крема. Можно залить горячим шоколадом (я не заливаю. Мне нравится чистый вкус фруктов). Лучше всего охладить торт часик и дать ему пропитаться кремом. Рекомендую!
Добавить комментарий