Торт «Янтарное ожерелье». Какой рецепт?

Для приготовления этого чудесного торта вам понадобятся...

Ингредиенты

1. 300 грамм сырой моркови, натертой на мелкой терке.
2. 200 грамм сахара, можно 150 грамм.
3. 200 грамм маргарина, обязательно мягкого.
4. 420 грамм муки.
5. 5 грамм разрыхлителя

Для крема:

800 грамм сметаны, желательно 20 процентов.

250 грамм сахара.

Начинаем готовить

Из всех ингредиентов замесим тесто и разделим на пять частей. Примерно по 200 грамм каждая часть.

Так как тесто очень мягкое, раскатваем коржи прямо на бумаге для выпечки, диаметром 25 сантиметров. Перед тем как раскатать, немного присыпать мукой бумагу.

Выпекать 15 минут при 200 градусов.

Готовим крем.

Сметану взбить с сахаром до образования пены.

Коржи готовы, крем готов, начинаем собирать торт.

Каждый корж смазываем кремом и украшаем по желанию.

Один час даем постаять при комнатной температуре, а потом на ночь в холодильник.