Торт из бисквитных палочек Савоярди без выпечки как сделать Рецепты?

Торт без выпечки с палочками Савоярди можно приготовить чень оригинально разными способами.

Печенье "Савоярди" готовится отдельно дома по рецепту бисквитного печенья и делается в виде палочек. Ссылки на рецепты есть ниже.

Далее можно пропитать творожным кремом, выложив печенье в форму и подавать к столу.

Например, можно приготовить торт "Шарлотт" с малиной. Выглядит красиво и аппетитно! У него воздушный крем, легкий с приятной кислинкой.

В качестве крема берется крем-фреш, хотя можно приготовить самостоятельно, просто взяв густую сметану 24% и взбить. Можно заранее палочки пропитывать сиропом.

А если вспомнить, как появился на свет подобный рецепт, то вспоминается такая информация:

Готовится не сложно. Главное потом выложить аккуратно и последовательно печенье в форму и залить кремом.

Возьмем такие продукты:

малины - 300 г (можно брать свежую, или замороженную), желатин листовой 8 х 10 г, сметана 24% - 500 г, сахар - 100 г, сливки - 300 г, одна штука лимон, печенье савоярди - 15 - 20 штук.

Как приготовить печенье савоярди? - ранее уже упоминала рецепт по этой ссылке, или по данной ссылке.

Также можно приобрести готовое печенье в магазине.

Займемся приготовлением торта без выпечки.

Далее приготовим форму.

Малину пюрируем, чтобы была однородная масса в блендере, смешиваем с соком лимона.

Перетираем через сито.

Желатин заливаем прохладной водой.

Взбиваем пышно сметану вместе с сахаром не менее 3 - 5 минут. Далее смешиваем массу из сметаны с малиновой массой.

Желатин немного подогреваем в микроволновке, или на бане, чтобы хорошо разошелся. В желатин кладем три - четыре ст. ложки крема, смешиваем, далее снова возвращаем в крем, перемешаем.

Сливки взбиваем до мягких пиков. Смешиваем с кремом.

Полученный крем оставим в холодильнике немного загустеть на 20 - 30 минут.

Далее достаем крем из холодильника. Им смазываем небольшим слоем форму по дну и краям, выкладываем печеньем Савоярди. Затем определяем в холодильник на 5 - 10 минут, пусть "схватится".

Далее берем из холодильника, выкладываем печенье и крем. Поставим в холодильник, пусть пропитывается и "схватится" 4 часа.

Готово. Можно доставать и украсить малиной, затем поставить на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Кроме малины можно брать другие ягоды и фрукты.

Также рекомендую творожный десерт с печеньем Савоярди в креманках.

Также есть рецепт пирожных без выпечки с палочками Савоярди:

Десерт из печенья савоярди, маскарпоне и клубники

Еще торт без выпечки с печеньем Савоярди:

Клубничная шарлотка из бисквита и ванильного крема с клубникой