Рецепт приготовления сырных плюшек?
Сырные плюшки как приготовить? Рецепт сырных плюшек?
+15 +/-
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Я делаю так же, как и творожные: раскатываю дрожжевое тесто, на пласт выкладываю тертый сыр, скручиваю пласт теста в рулет и режу на сами плюшки, потоньше. Сразу кладу плашмя на смазанный противень и даю изделиям хорошенько подняться. Сырные плюшки подходят более равномерно, чем творожные, потому что в сыре влаги меньше. Потом смазываю их сверху яйцом и пеку при 190 -200 градусах.
Честно говоря, сырные делаю, когда творога под рукой нет. Но и они очень даже ничего...
Моя соседка, так та с тестом не любит возиться, она готовое тесто покупает, дрожжевое или вообще слоеное, а дальше поступает точно так же.
1 +/-
Сырные плюшки - объедение и лакомство. Нежные и воздушные, румяные, аппетитные.
По этому рецепту возьмем сыра твердого - 150 г, пару яиц (точнее пару желтков и один белок), муки пшеничной около 1 стакана (для густого теста), соли по вкусу (если сыр достаточно присоленный, то соли не надо), кунжутные семена для присыпки.
Смешаем тертый сыр, яйцо, специи. Добавляем муки около 1 стакана, или немного больше/меньше, чтобы замесить обычное тесто. Тесто оставим в холодильнике на 30 минут.
Затем достаем тесто, раскатываем в пласт. Из теста вырезаем кружочки. В каждый кружочек кладем плавленный сыр и заворачиваем, как мешочек, либо сворачиваем розочкой (как на фото).
Снаружи промазываем желтком, присыпаем кунжутом.
Тесто отправляем в разогретую духовку при обычной температуре выпекаться около 30 минут. Готово, приятного аппетита!
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий