Свёкла по-корейски на зиму с грецкими орехами: рецепт?

Свёкла по-корейски с орехами, приготовленная в зиму, поможет вам вспомнить вкус лета, и зимой так хочется чего то пикантного, и данная заготовка подойдет как гарнир, к различным кулинарным блюда, так и как самостоятельное блюдо, и в виде намазки для бутербродов. Потому что это очень вкусно и понравится всем.

Для приготовления данной заготовки, нам следует измельчить чеснок измельчите, а также потолочь ядра грецкого ореха мелко, а кинзу нужно потолочь прямо в ступке. А свекла очищается и натирается на длинной тоненько терке.

Затем нам будет нужно смешать все ингредиенты, которые мы приготовили для маринада, и все тщательным образом-перемешать.

Затем приготовленным маринадом нам нужно залить свёклу, все перемешать и поставить на емкость с заготовкой хороший гнет и убрать все на 24 часа в прохладное место.

После этого разложим все в чистые баночки и накроем крышками, а затем все отправляем на хранение в холодильник.

Вот пропорции для закладки при приготовлении: