Как сделать салат из свеклы с чесноком?

Это один из моих любимых салатов.))

И супруга частенько меня балует такой вкуснятиной.

И так.

Сначала нужно сварить свеклу.

Потом начистить головки чеснока.

Натереть на терке свеклу и чеснок. Все перемешать посолить, добавить майонез и опять все перемешать.

Салат готов.

Количество чеснока кладете по вкусу, соль тоже.

Приятного аппетита!))

Очень часто готовлю такой салат. Для него нужно отварит одну крупную свеклу и протереть ее на корейской терке, затем добавить пропущенный через пресс чеснок, горсть мелко поломанных грецких орехов, горсть изюма (вкуснее будет если несколько сортов изюма) и заправить все майонезом. Дать настоятся минут 5-10, что бы он весь пропитался чесноком и можно подавать. Есть второй вариант этого салата, те же ингредиенты, только к ним добавляется нарезаный кубиками сыр гауда или российский и отварное филе курицы.

Салаты из свёклы у меня самые, наверно, любимые. Чего только я не кладу в свёклу: и сельдь, и миндаль, и грецкие орехи! И все мне вкусно. Салат из свеклы с чесноком достаточно просто приготовить. Заранее сваренную свёклу натираем на тёрке с крупными дырочками. Очищаем несколько долек чеснока и размельчаем их с помощью чесночницы и вводим в свеклу, посолим, хорошо перемешаем и заправим салат растительным маслом холодного отжима или майонезом. Это уж как кому нравится.