Какой салат можно приготовить из свеклы, кроме шубы и винегрета?
Ответов: 6
Этот салат из кавказской кухни очень любят в нашей семье. Рецепт его приготовления очень прост. Варёная свёкла натирается на мелкой тёрке, к ней добавляется мелко натёртая сырая морковь и всё это заливается горячим маслом, на котором обжаривалось большое количество мелко нарезанного репчатого лука. Всё это хорошенько размешивается, солится по вкусу, добавляется приправа хмели-сунели и грецкие орехи (можно и очищенные ядра семечек, если орехов нет в наличии). Салат должен настояться в течение двух-трёх часов, тогда он будет сытным и очень вкусным!
Когда я говорила, что овощи должны быть мелко нарезаны, то я имела в виду вот такую тёрку, а также самую мелкую из её насадок-ножей.
Мы дома любим свекольный салат с сыром и чеснок, сыр и свеклу на крупной терке, чеснок давим или режем как вам больше нравится и заправляем либо сметаной либо майонезом, что вам больше по душе. Вкусно и просто. Иногда вместо сыра чернослив добавляем. А есть пикантный салат со свеклой. Свекла и консервированный ананас режем кубиками, перемешиваем и заправляем оливковым маслом с лимонным соком. Не всем нравится.
Отварную свеклу натрем на крупной терке, добавим измельченных грецких орехов, чернослива, нарезанного полосочками, изюма горстку, посолим и заправим растительным маслом, лучше оливковым. Отличный витаминный и вкусный салат.
Очень мы любим и вот такой "зимний салат": свеклу натрем на крупной терке и добавим чеснок, измельченный на чесночнице, заправим майонезом. Все микробы сразу разбегутся от вас.
Очень полезен свекольный салатик с куриной печенью.
Куриную печень промыть, нарезать кусочками, слегка подсолить, обжарить на подсолнечном рафинированном масле в сковороде до полу-готовности. Добавить измельченный лук и натертую на крупной терке свеклу, жарить в течение 20-30 минут. Готовый салат заправить майонезом. Приятного аппетита!
Салатов много с добавление красной свеклы. Мы любим простой салат со свеклой
1.Плавленый сырок типа "Дружба","Салатный".
- Отварная свекла
3.Зубчик чеснока
4.Майонез
Сырок и свеклу перетираем на терке, через чесночницу выдавливаем чеснок и добавляем майонез, все перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Я делаю так: вареную свеклу натираю на терке, добавляю чеснок и 1 вареное яйцо. Заправить салат можно майонезом или сметаной. Быстро и просто.
Похожие вопросы
Добавить комментарий