Свежий репчатый лук — в каких блюдах без него не обойтись? Что любите вы?
Ответов: 4
Я готовлю из свежего репчатого лука салат.
Берем луковицу, режем полукольцами, заливаем кипяткрм на 1 минуту, остужаем, добавляем соль и перчик черный молотый, заправляем уксусом - я люблю с яблочным уксусом. При желании можно добавить мелко нарезанный укропчик. И подаем к столу!
Еще отсутствие лепчатого лука для меня немыслимо в соленой сельди, в летнем салате из помидоров и огурцов.
Вот так аппетитно выглядит селедочка с луком
О пользе репчатого лука можно найти много информации.
Вот конкретно по луковым витаминам:
При первых признаках заболевания употребляю свежий порезанный лук в прикуску с медом.
Первое, что приходит на ум - летний салат (помидоры, огурцы, зелень, и, конечно же, репчатый лук). Затем - селедочка, после разделки всегда поливаю растительным маслом и добавляю много репчатого лука, нарезанного полукольцами. Также всегда добавляю свежий лук в винегрет и к маринованным грибочкам.
Нельзя обойтись без свежего лука в нарезке из селедки. Порезать жирную селедину на кусочки и посыпать полукольцами лука-это класика. Еще очень люблю греческий салат из свежих овощей, сыра феты, нарезанного кубиками и тонко порезанный лук полуукольцами и зарпавленный оливковым маслом и украсить черными маслинами.
Вообще не представляю первые или вторые блюда, салаты или закуски без репчатого лука. Я его добавляю везде, кроме сладких блюд, булочек, тортов и других подобных блюд.
Похожие вопросы
Добавить комментарий