Сушить стоит. Тем более молодую ботву. Она еще не колючая. Полезные свойства сохраняются в отличие от самой редиски, которую сушить не следует. Ботва редиса полезнее корнеплода, витаминов там больше, особенно витамина С. Сушить можно даже не обязательно молодую ботву.
Добавить комментарий