Соба Сифудо Яки гречневая лапша - яки соба, приготовленная с морепродуктами (морским коктейлем). Отварить гречневую лапшу, промыть, обсушить. В сководу налить воды 2-3 см, довести до кипения, выложить морских гадов, протушить -2 мин, воду слить, придержать шумовкой, посыпать солью, перецем, сбрызнуть кунжутным маслом, обжаривать еще пару минут. Выложить морепродукты на лапшу, посыпать зеленым луком (белой частью).
Добавить комментарий