Слоеный пирог с грибами как приготовить? Рецепт?

Это ароматный и сытный пирог, сочный и очень вкусный. Калорийность одной порции составляет 381 ккал.

Для приготовления пяти порций возьмем следующие продукты: теста слоеного - 400 г, шампиньонов пол килограмма, сыра твердого - 70 г, соли, перца черного молотого по вкусу, немного растительного масла.

Грибы промыть, почистить, измельчить. Кладем их на сковороду, обжариваем на растительном масле в течение двух - трех минут.

Тем временем приготовим лук. Промоем, порежем полукольцами. Добавляем к грибам, продолжаем обжаривать, пока не выпарится лишняя жидкость.

Тем временем раскатаем тесто.

На него кладем грибную начинку с одной стороны.

Поверх присыпаем сыром.

Края теста смажем желтком, затем защипываем.

Поверх промажем будущий пирог желтком, прокалываем отверстия вилочкой.

Отправляем в разогретую духовку, пусть побудет там при температуре 180° С в течение 40 минут.

Готовый сытный, аппетитный пирог можно подавать к столу.