Сладкие постные печенья без дрожжей как испечь? Есть проверенный рецепт?







+6 +/-

Без молока, яиц, сливочного масла, сметаны и т.п.

И без дрожжей.

Профиль пользователя Capra Спросил: Capra   (рейтинг 29253) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Я иногда готовлю постное печенье вот по этому рецепту.

  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 1/2 ст.
  • Мед – 100 г.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Ванилин – 0,5 ч. л.
  • Грецкие орехи (или арахис или изюм) – 100 г.
  • Растительное масло – 0,5 ст.

Смешать соль, соду, муку, сахар, ванилин и разрыхлитель. Добавить растительное масло смешанное заранее с медом. Перемешать до однородного состояния. Затем добавить измельченные орехи. Мелко порубите грецкие орехи и добавьте в тесто. Снова все перемешать. Раскатать тесто. Вырезать формочками печенье. Разложить на противине, который застелен пергаментом и смазан растительным маслом. Поставьте в духовку на 15 мин в разогретую до 180 С.

Ответил на вопрос: Trutter 
2 +/-

Предлагаю простой проверенный рецепт без молока, яиц, сливочного масла и сметаны. И без дрожжей.

Тесто из двух стаканов муки, двух столовых ложек маргарина, сахара (1 ст. л.) и стакана газированной воды раскатать, вырезать печеньки (проколоть их вилкой) и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 20 минут.

Ответил на вопрос: Limma   
1 +/-

Думаю, что вам знакомы рецепты монастырской постной выпечки, в которой, действительно, нет ни грамма сдобы. Для того, чтобы печенье или листовой пирог были вкусными можно добавлять какао- порошок, или кокосовую стружку, изюм или орехи.

Для печенья понадобится:

  • два стакана муки
  • полстакана растительного масла
  • стакан рассола помидорного
  • сода чайная ложка без верха
  • ванильный сахар
  • сахар три четверти стакана
  • какао - три ложки чайные

Все компоненты перемешать, дать постоять 15 минут,

выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.

Ответил на вопрос: Submiss  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |