Спелые абрикосы долго не сохранить, день-два максимум, при желании можно их заморозить, тогда хоть год и больше можно хранить - но вкус будет уже не тот. В пироги пойдет, в компоты.
Недозревшие пролежат дольше, с неделю, наверное. Дозреть не дозреют, но съесть успеть можно.
Всё зависит от степени зрелости плодов. Если это "бурые", т. е. полуспелые абрикосы, то без всякого холодильника они могут храниться от недели до 10 дней. Тут очень многое зависит от температуры воздуха. Ведь в морозильной камере спелые абрикосы хранятся годами. И ещё: плоды должны быть не гнилые и не червивые. Спелые абрикосы на свежем воздухе (не в подвале) хранятся 5-6 дней.
есть разные сорта абрикосов. есть такие, которые быстро портятся , а есть такие, которые в прохладной комнате могут лежать и две недели. а раз мне довелось снять с дерева чуть недозрелые огромные абрикосу, так они у меня доходили и хранились три недели!
Добавить комментарий