Сколько можно хранить яйца в холодильнике?

по всем правилам у меня яйца в холодильнике хранятся до 2 месяцев, но я стараюсь держать их не более месяца, чтоб не теряли все полезные свойства и не высыхали внутри. когда оно долго лежит в холодильнике, часть белка в нём высыхает, и оно становится как бы неполным.

Если наши бабушки безо всяких холодильников хранили яйца дома по месяцу и больше, сложив в плетёную корзинку и поставив её в тёмное место, то уж в холодильнике они пролежат явно дольше, месяца три точно. Обычно просто яйца так долго не лежат, раньше съедаются.

Тут срок хранения зависит от того, какие именно яйца Вы собираетесь хранить. Если сырые, то в холодильнике они хранятся 1 месяц. Если температура в холодильнике 2-5 градусов, то можно хранить 60 дней. Если вареные, то только 4 дня. Если разбитые - 2 дня.

В моём холодильнике куриные яйца, было такое пару раз, пролежали два с половиной месяца, когда я был в отъезде. И ничего, приехал, съел и не отравился. Только каждое яйцо сначала разбивал в чашке, нюхал, а только потом на сковороду.

Срок хранения яиц в холодильнике зависит от их состояния. Сырые яйца можно хранить до 28 дней, после даты изготовления или снесения, вареные яйца в скорлупе можно хранить до четырех дней, очищенные яйца до двух дней.

Прочитал все комментарии,- удивительно - все пишут о том, сколько можно хранить яйца в холодильнике, но никто не пишет о том сколько они уже пролежали где-то, пока вы их купили. Посмотрите при покупке дату на упаковке (если она есть, а то, ведь и не ставят); окажется не редко, что недели три - четыре яйца где-то как-то хранились. Посмотрите в магазине - коробки с яйцами лежат штабелями на полках. О каком тут холодильнике речь??? А помнится из юности: в магазине стояло специальное приспособление для просвечивания яиц.

Срок хранения яиц в холодильнике.

Первое, что нужно запомнить, что чем свежее яйца, тем лучше. Поэтому лучше долго не хранить яйца, они теряют свои полезные свойства.

Яйца с неповрежденной скорлупой рекомендуют хранить в холодильнике не более 1 месяца.

Чем свежее продукт, тем он полезнее. Это уже давно доказано. Поэтому долго яйца даже в холодильнике хранить не стоит. А вообще - то срок хранения яиц считается около одного месяца. Главное чтобы они не были вымыты, так еще быстрее портятся.

Целые сырые яйца в холодильнике можно хранить до двух месяцев, соблюдая некоторые правила. Во-первых, не стоит мыть яйца перед хранением, так смывается защитная пленка на скорлупе. Во-вторых, лучше хранить яйца тупым концом вверх.

Сырые яйца в холодильнике хранятся не более месяца. Вареные яйца (неочищенные) хранятся не более 5 суток в холодильнике. Сырые белки, отделенные от желтков, могут хранится в закрытой таре до 2 суток в холодильнике.