Сколько можно хранить в холодильнике консервированный открытый компот?

Открытый консервированный компот, например вишневый с косточкой, надо выпить в течении 2-х дней, но держать его в холодильнике.

Другие открытые компоты можно хранить немного дольше, если они в стеклянной банке, где-то 3 дня, а если в жестяной банке (магазинный), то хранить нельзя, выпиваете сразу в тот же день.

Знаете на этот вопрос наверное Вам мало кто ответит, но я не буду утверждать, у нас все закатки уходят очень быстро один - два дня . Я думаю, что если через больший промежуток времени Вы решите попробовать компот, то сможете определить можно его пить или нет.

В стеклянную банку переливаешь и можно неделю хранить. Потом может заплесневеть- придется выкидывать.

Есть ещё вариант налить в банку, закрыть крышкой и откачать воздух (или сжечь кислород, одновременно с закрыванием). Тогда храниться будет гораздо дольше.

Вообще, компот можно хранить до одного года. Но это в закрытой банке. В открытом виде в холодильнике его срок годности значительно уменьшается. Максимум, что может простоять компот - это один месяц. Потом сверху появится белый слой плесени.

Если вы открыли компот и поставили в холодильник, то вы уже должны знать что у него нарушена герметизация и портится он будет намного быстрее. Компот в холодильнике будет хранится не более двух или трёх суток в открытом виде.