Уважаемая Елена Лук! Смотря какого мяса. Для нормального функционирования сердечной мышцы обязательно нужно съедать 5 - 6 раз в неделю 200 - 250 грамм Мяса - НЕЖИРНОГО! - нежирной говядины, нежирной баранины (баранина - единственное неканцерогенное красное мясо), куру или индейку. Моя родственница уже за 70 оказалась в больнице с приступом стенокардии - ей велели (именно так!) врачи есть мясо обязательно и как можно чаще. - И мне лично довелось после её выхода из больницы, покупать говядину (грудинку), из которой и варились мясные щи.
5 - 6 раз надо есть что-то мясное. А 1 - 2 раза в неделю рыбный день. Летом можно отдохнуть и почистить почки от мочевой кислоты, накопившейся за период мясоедения.
Я так каждый день пью минимум 300 гр. кефира - именно в те дни, когда ем мясную пищу.
Если человек здоров, нет противопоказаний, то в неделю общее количество мяса должно быть не менее
одного килограмма.
В этом возрасте нужно выбирать постные сорта мяса. Это курица, лучше без кожи, индейка, постная говядина. Ни каких копчёностей и сала в эти списки не входят.
Если хочется свинины, то можно из редка и не жирную, лучше запекать, чем жарить.
Сочетать мясо нужно не с картофелем и макаронами, а с овощами. Овощи в рационе - обязательны.
Так же к мясу можно отнести и рыбу, которую нужно обязательно есть не менее 500 гр в неделю. А идеально рыбу есть больше, чем мяса.
Добавить комментарий