Сколько граммов в 100 мл молока?

Приблизительно ответить на этот вопрос можно просто сказав, что примерно 100 грамм, поскольку плотность молока близка к плотности воды. Ну а чтобы дать точный ответ, если такой требуется, придется считать и к тому же требуется знать температуру воздуха. Так плотность молока при 10 градусах равна 1.033 кг/литр, а при 40 градусах 1.022 кг/л. Соответственно, масса 100 миллилитров молока будет составлять для этих температур 103.3 грамма и 102.2 грамма. Кроме того, на массу молока оказывает влияние его жирность и обезжиренное молоко чуть более плотное, для него вес тех же 100 мл при тех же температурах составит 103.6 и 102.6 грамм.

Молока будет чуть - чуть больше, в ста миллилитрах будет 102 грамма, принимая во внимание то, что у молока отличная по значению плотность по сравнению с другими жидкостями. Например, если в стакане 300 мл, то молока триста девять граммов. Но в обиходе обычно вес округляется до круглой цифры. На пакетах и бутылках с молоком указано 1 литр или 200 гр. или 500 гр.

Чуть больше, чем 100 грамм, но не думаю, что в домашних условиях эта разница сыграет какую-либо значимую роль. Поэтому если в рецепте указано, допустим, 500 грамм молока, смело берите 500 миллилитров, не ошибетесь.

Где то 100 и есть. Ведь в гранёном стакане 200 миллилитров и 200 грамм. По этой логике в 100 миллилитрах 100 грамм.

Для того чтобы определить сколько же граммов в 100 мл молока необходимо прибегнуть к математическим расчётам. Для расчётов нам нужно следующее:

1) Плотность молока, она равняется 1,027 гр/см. кб

2) Объём: в 1 мл 1 сантиметр кубический.

Теперь остаётся перемножить плотность и объём = 1,027*100 = 102,7

Итог: в 100 миллилитрах молока, исходя из плотности, будет 102,7 грамм.

Мы знаем что 1 мл это и есть 1 см в кубе.

Теперь нужно узнать плотность молока. Плотность молока равна 1,027 грамм в см в кубе.

Следующий этап - это определить сколько же молока в 100 см в кубе?

1,027 умножаем на 100 и получаем 102,7 грамм - это и будет ответ на заданный вопрос.

В ста мл молока получается около сто граммов. Но это только приблизительно. Я думаю миллиграммы не будут играть большую роль, например, при готовке на кухне.

Если делать расчет более точным, то получится на 100 граммов 103 мл молока.

Чтобы точно знать сколько, можно пробовать делать расчет принимая во внимание плотность молока и процент содержания жиров, но по логике выходит что 100 мг это и есть 100 гр молока, 500 мг - будет 500 гр, ну или на 1 гр. больше.

В 100 мл молока будет 103 грамма. Хотя если скурпулёзно расчиты вать то получиться 102,7 грамма. Практически никакой разницы просто плотность молока чуть чуть больше плотности воды. В общем стакан молока и есть стакан молока.

В 100 мл молока будет 103 грамма. В 200 миллилитрах молока будет 206 грамм.

Так как плотность молока 1.03 гр/см. кб

А к примеру 100 мл воды будет по весу 100 грамм, так как плотность воды равна 1.00 гр/см. кб