Как разбавлять козье молоко, чтоб приготовить манную или другую кашу?
Козье молоко по своему составу приближено к человеческому, вот почему его нужно разбавлять. В нем очень большая концентрация микроэлементов и витаминов. Но разбавлять его обязательно нужно только для грудных детей. После года-полутора можно давать неразбавленным. И разбавлять нужно если мы говорим о его питье. Если варятся каши, то тут нужно варить так же как если бы вы варили на коровьем молоке. А это значит-сначала варите крупу на воде, а потом подливаете молоко. Так итак выйдет разбавленное. Если же вы хотите грудного ребенка поить козьим молоком, то сначала нужно разводить в пропорции 1:5,т. е 1 часть молока,5 частей воды. Обязательно прокипятить. Молоко нужно брать от здоровых проверенных животных. Постепенно нужно уменьшать пропорцию, наблюдая за состоянием малыша(не появилась ли аллергия) и доводить его до 1:4,остановиться на дозировке 1:3.Это самая оптимальная его пропорция до полутора лет. А вообще сейчас выпускаются сухие смеси на козьем молоке, можно покупать их, если нет возможности найти проверенное качественное цельное молоко. Причина по которой многие мамы переводят детей на козье молоко в том, что своего молока у женщины может быть недостаточно, а на коровье цельное молоко у малыша может быть аллергия. Вот тут и приходит на помощь очень полезное козье молоко!
Козье молоко очень жирное, и я его разбавляю 1:2, где 1 часть молока. Так дно кастрюли не пригорает, и каша получается вкусная. Но можно и 1:1, если хочется пожирнее. У нас с мужем на этот счет взгляды не совпадают. Он считает, что каша на разбавленном молоке это не вкусно, а я вижу, что молоко в пропорции 1:2 выглядит нормальным белым молоком и нельзя даже подумать, что оно разбавлено.
Добавить комментарий