Какой рецепт шоти с сыром и травами по-грузински?
Прекрасный летний рецепт для приготовления вкусного шоти с сыром сулугуни и травами прям с огорода.
Нам понадобится.
Хлеб шоти.
Сыр сулугуни, можно несколько косичек.
Кинза, мята, укроп, петрушка. Подойдет та зелень, которую любит семья.
Аккуратно разрезаем шоти, как бы делая карманчик. Порезанные зелень и сыр кладем в карманчик. Полученные фаршированные шоти выкладываем на гриль. Можно в фольге. Некоторые сбрызгивают шоти слегка оливковым маслом. Я стараюсь масло не использовать.
Любая компания оценит такое блюдо. А время на готовку уйдет не более 20 минут.
Кстати, домашний творог с зеленью тоже прекрасно сочетается с шоти.
Добавить комментарий