Шоколадно-фисташковый торт как приготовить? Рецепт?

Торт всегда украшение стола любого праздника во время чаепития. Для приготовления шоколадно-фисташкового торта потребуется приготовить тесто, шоколадную и фисташковую начинки, и украшение с заливкой для торта.

Для фисташковой начинки:

• 200 грамм очищенных фисташек,
• 1 столовую ложку сахарной пудры,
• 1/4 чайной ложки соли.

Подсушенные фисташки размельчить вместе с сахаром и солью в кофемолке.

Ингредиенты для теста:

• 200 грамм муки,
• 1 столовую ложку какао,
• 150 грамм сливочного масла,
• 2 столовых ложек сахарной пудры.

Все перечислянные ингредиенты смешать и прокрутить миксером.

Шоколадная начинка:

• 1 яйцо,
• 200 грамм горького шоколад,
• 1 стакан сливок.

Шоколад потереть через терку, добавить в сливки и тонкой струйкой залить яйцо. Подогревать до густой массы.

Для заливки и украшения торта :

• 100 грамм сливок,
• 100 грамм фисташек,
• 100 грамм шоколада.

Сливки и тёртый шоколад объединить. Разогреть до полного растворения.

В смазанную маслом форму объединить массы. На дно выложить массу из теста , следом фисташковую начинку с сахаром и солью ,и шоколадную массу. Поставить выпекаться при t 200*С на 30-40 минут. После окончания выпечки торт должен остыть. Залить растопленным шоколадом со сливками И украсить по настроению. Поставить его в холодильник пропитаться на 5-7 часов. По приходу гостей поставить к столу.