Как испечь шоколадно-банановый торт без выпечки? По какому рецепту?
Как испечь шоколадно-банановый торт без выпечки? По какому рецепту?
Приготовим шоколадный банановый торт без выпечки. Это очень вкусный торт. Делается он просто. Потребуются продукты: печенья - 200 г (например, "К чаю"), сливочного масла - 50 г, сметаны - 400 мл, половину стакана молока, сахара - 4 ст. ложки, три ст. ложки с коркой какао порошка, одна упаковка желатина (10 г), пара бананов.
Сначала делаем слой из печенья. Для этого печенье измельчаем в крошку в блендере. Затем смешаем с растопленным на водяной бане сливочным маслом.
Возьмем форму и застилаем пергаментной бумагой. В нее кладем печенье, утрамбуем. Пусть побудет в холодильнике 15 минут.
К желатину добавляем воду (4 ст. ложки комнатной температуры). Пусть постоит 15 минут и набухает.
Смешаем сметану с двумя ст. ложками сахара.
Займемся шоколадом. Поставим нагреваться молоко, к нему добавляем пару ст. ложек сахара, какао-порошок. Пусть шоколад проварится 2 - 3 минуты на небольшом огне. Затем отставим, чтобы смесь немного остыла.
Затем смешаем сметану и едва остывший шоколад.
Далее разогреем желатин на водяной бане, чтобы он разошелся в воде. Кипятить не надо! Позже добавляем желатин к сметане и шоколаду. Перемешаем.
Достаем из холодильника форму со слоем печенья.
Порежем бананы, складываем их поверх слоя с печеньем. Затем вылить крем из сметаны, шоколада и желатина. Оставить торт в холодильнике на 4 - 5 часов.
Затем достать торт, освободить от формы, снять пергаментную бумагу, украсить по желанию. Приятного аппетита!
В такрм случае берутся шоколадные пряники, свежие. Плюс сметана. Нарезаются кусочками и заливаются по вкусу. Ои хорошо сочетаются с бананами. И еще ананасами. Ананасы можно взять консервированные. Пряники и сметана должны настаиваться в течении ночи в холодильнике. Все остальное - это ваша фантазия.
Добавить комментарий