Шоколадно-банановый рулет как вкусно приготовить? Рецепт?

Бисквит:

6 яиц

5 ложек муки

6 ложек сахара

1 ложка порошка какао

1 пакетик разрыхлителя

Крем:

700 мл молока

1 пакетик ванильного пудинга

3 ложки густина (крахмала)

1 яйцо

3 ложки сахара

100 гр темного шоколада, который хорошо топится

100 гр маргарина или сливочного масла

Глазурь 100 гр темного шоколада, который хорошо топится ( у нас продают специальный для тортов)

100 мл жидких сливок, немного молока и нарубленный миндаль ( присыпать рулет)

2 банана.

Приготовление бисквита: Взбить белки в густую пену. Желтки перемешать миксером с остальными продуктами, добавить половину белков и продолжать взбивать. Когда всё превратилось в однородную массу, добавить аккуратно оставшиеся белки, помешивая деревянной ложкой.

На противень выложить бумагу для выпекания, печь в духовке около 15 минут при температуре 200 градусов. Готовый бисквит снять с бумаги и замотать во влажное кухонное полотенце.

Крем: пол литра молока и сахар поставить варить. В остальное молоко вмешать пудинг, крахмал и яйцо. Когда молоко закипит, добавить часть с пудингом, помешивая варить пока не загустеет.

Убрать с огня и добавить шоколад, в теплый крем вмешать маргарин или сливочное масло.

Глазурь: на паровой бане растопить шоколад в сливках.

Как это всё сложить:

Бисквит размотать с полотенца, побрызгать молоком, намазать кремом и сложить бананы на оди край и замотать.

Рулет тонко намазать кремом, затем залить глазурью, сверху посыпать миндаль, думаю, что можно и обычными орехами.

Чтобы бананы не почернели, вымочите их в лимонном соке.

Рецепт с хорватского проверенного сайта, я многие торты делала по их рецептам, все получились отличные, именно этот рулет я не делала, но комментарии пользователей у него отличные. Поэтому на днях попробую сделать и допишу, что у меня получилось.