Шоколадная шарлотка с яблоками. Как приготовить? Какой рецепт?

Приготовим шоколадную шарлотку с яблоками. Она получается красивого цвета, ароматной с насыщенного шоколадным вкусом.

По рецепту возьмем продукты:

яиц пять штук,

сахара немного менее одного стакана,

ванильного сахара пару небольших пакетиков (по 7 мг),

муки один стакан,

сливочного масла - 20 грамм,

темного шоколада - 100 грамм,

соды половина столовой ложки и немного уксуса, чтобы погасить соду,

яблок 0,8 - 1 кг,

чуть-чуть лимонного сока, чтобы сбрызнуть яблоки,

немного растительного масла, чтобы смазывать форму перед выпечкой.

Все необходимое имеется, займемся шарлоткой.

Заранее шоколад следует охладить в холодильнике, а масло достать, чтобы было теплым и размягчилось.

Яблоки промываем, снимаем кожицу, удаляем семена из середины и нарезаем на не крупные и не мелкие кубики. Сбрызнем лимонным соком, пусть пока полежать и так они не потемнеют.

Возьмем миксер, разбиваем в посуду яйца и взбиваем их пышно. После этого всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем далее вместе с яйцами некоторое время - 10 секунд.

Далее к яйцам и сахару добавляем мягкое масло, в ложке погасим соду и выливаем также в общую массу, кладем натертую на терке половину плитки шоколада туда же.

Все вместе размешиваем миксером.

Затем кладем в общую массу муку и перемешиваем осторожно движениями в одну сторону сверху вниз, чтобы мука однородно перемешалась с общей массой.

Добавим порезанные кусочки яблок, перемешаем все вместе.

Далее возьмем форму примерно 25 см в диаметре, промазываем изнутри маслом и наполняем тестом, далее ставим в разогретую духовку. Выпекаем примерно 20 - 30 минут, затем можно достать готовую шарлотку.

Достаем шарлотку, можно присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Шоколадную Шарлотку с яблоками можно приготовить так: Масло сливочное 200 гр

Сахар 0,5 стакана

Яблок 3 шт

Сода 1 ч. л.

Муки 1/2 стакана

Яиц 4 шт

Кокосовую стружку

Какао порошок

Яйца взбить до однородной массы. Сливочное масло размять вилкой, и добавить к яйцам. Всыпать сахар и перемешать. Добавляем муку и соду гашенную уксусом. Мешаем тесто. С яблок срезать кожуру и нарезать кубиками. Насыпать какао в муку и перемешать. Форму смазать маслом и выложить яблоки и сверху тесто. Печь 45 минут при 200 градусов. Когда пирог будет готов, остудить и посыпать кокосовой стружкой.

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

соду гасить уксусом в чайной ложке

2 столовых ложки какао

1-2 яблока , в зависимости на ваш вкус

Все перемешать и в духовку , доставать когда будет готов ))

точно как и все обычные, только добавить немного какао