Как, с чем приготовить шашлык из кабачков?
Какие есть рецепты?
Шашлык из кабачков как приготовить? Какие есть хорошие рецепты?
+3 +/-
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Делюсь классным рецептом.
Продукты:
- кабачки ( средние) 3-4 шт
- укроп, 1 пучек
- масло подсолнечное 4 ст. ложки
- уксус виноградный или яблочный 2 ст ложки
- чеснок 1 головка
- соль
- черный перец ( по вкусу)
Процесс:
Кабачки режем пластами вдоль плода. Толщина пласта 1 см. Чеснок чистим и пропускаем через давилку.
Уксус, перец, чеснок и масло смешиваем. желательно - в блендере, но можно и вручную венчиком. Эта смесь - наш маринад.
Укроп мелко нарезаем и тоже отправляем в маринад. Даем ему настояться мин 20-30.
Далее все просто. Кабачки щедро смазываем маринадом с двух сторон. . Закрываем их пищевой пленкой и полтора часа выдерживаем в холодильнике. После этого еще 20 мин при комнатной температуре и можно жарить на решетке гриль. Примерно 4 минуты на каждой стороне. Солить перед подачей. Приятного аппетита.
2 +/-
5454
Я люблю жаренные на костре кабачки, и другие овощи тоже. Но особо не мудрствую, и перед походом на шашлыки все овощи, а это обязательно кабачки, баклажаны, болгарский перец, морковь, еще шампиньоны беру, режу на крупные кусочки, солю, перчу, посыпаю приправами и отправляю в полиэтиленовый пакет пропитаться. Когда вы доберетесь до места, овощи уже будут промаринованы и готовы к жарке. Их можно прокладывать между кусочками мяса, но я предпочитаю жарить их отдельно на решетке.
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий