Как приготовить Шашлык из баранины в горчичном маринаде?
Сделать это очень даже несложно!
Нужно взять 400 граммов хорошей баранины. Порезать на порционные кусочки для шампура.
Маринад для бараньего шашлыка готовится следующим образом: берем горчицы сладкой 2 столовые ложки, соевого соуса и растительного масла по 1 столовой ложке, выдавливаем сок из одного большого лимона, добавлям 1 столовую ложку измельченной кинзы, 1 зубчик чеснока и 0,5 столовые ложки соли. Всё перемешиваем и маринад готов. Кладем куски баранины и оставляем на 1,5-2 часа. Затем жарим на гриле до готовности. Получается вкуснота! Приятного аппетита!
Добавить комментарий