В дрожжах содержится немало полезных веществ, в частности витамины. Но можно ли их есть? Если да, то в каком виде?
В дрожжах содержится немало полезных веществ, в частности витамины. Но можно ли их есть? Если да, то в каком виде?
Вполне съедобны. Но для получения витамина В и других полезных веществ употребляют не пекарские, а пивные дрожжи. Они активизируют обменные процессы в организме, помогают восполнить недостаток жиров, белков и витаминов, укрепляют волосы и способствуют очищению кожи. А в пекарских дрожжах могут в небольших количествах сопутствовать другие грибки или вещества вызывающие алергию
Добавить комментарий