Потребуется:
180 г печенья, 200 г творога, 90 г сливочного масла, 2 яйца, 200 г мягкого сыра, 2 ч.л. ванилина, 200 мл йогурта, 150 гр пудры сахарной.
Приготовление:
превращаем в крошку печенье, перемешиваем с маслом растительным и перекладываем в форму для запекания, выпекаем в духовке в 10 мин. Пока все выпекается перемешиваем творог, сыр и йогурт, затем взбиваем яйца по отдельности, добавляем туда ванилин и сахарную пудру, теперь перемешиваем две массы, после истечения времени выпекания достаем корж и выкладываем на него приготовленную начинку из йогурта и ставим обратно в духовку на 40 мин., также в духовку снизу формы ставим емкость с водой. После приготовления ставим в холодильник на 4 часа. Можно украсить тертым шоколадом.
Добавить комментарий