хотелось бы получить несложный рецепт блюда "на скорую руку"
хотелось бы получить несложный рецепт блюда "на скорую руку"
Самые быстрые блюда получаются в мультиварке. Следует только правильно заложить все компоненты, поставить на нужное время и ждать, когда оно приготовится. Я люблю готовить в ней плов. Закладываю нарезанное кусочками мясо, лук, морковь, рис, солю, перчу, добавляю воду, выставляю программу и через час вы получите вкусное, полноценное блюдо- рассыпчатый, ароматный плов.
Предлагаю очень шустрый рецепт. Несмотря на всю его простоту я это блюдо часто готовлю, потому что очень вкусно и сытно.
Итак, обжариваем лук и морковь (по желанию можно обжарить болгарский перчик, помидор). Берем какую угодно колбасу (я делала и с вареной, и с полукопченой, можно с сосисками или вообще все вперемешку), произвольно нарезанную, и банку фасоли (опять же любой, красной, белой, не важно), добавляем в зажарку и еще немного тушим, в конце добавляем чеснок и зелень. На гарнир отлично пойдут макароны, хотя и остальные гарниры будут в тему.
Если хотите, чтобы блюдо было с соусом, в зажарку добавьте томатную пасту или кетчуп и разбавьте водичкой. Колбасу можно обжарить на отдельной сковороде, чтобы была с румяной корочкой, а после добавить к овощам.
Я бы вам порекомендовала приготовить овощное рагу в духовке. Берем противень и на него укладываем картофель нарезанный кругляшами или четвертинками, смазав противень маслом.
На картофель сеткой выдавливаем майонез, потом кладем кабачки и морковь, все конечно нарезаем и не забываем слои солить.
А сверху баклажаны вперемежку с помидорами, которые режем кружками, сверху засыпаем тертым сыром и все отправляем в духовой шкаф.
Или если есть у вас окорочка или курица, укладываем на противень и засыпаем курочку нарезанным картофелем, кладем лук и морковь и посыпаем тертым сыром, все это запекается и подается на стол с салатиком из овощей.
Нарежьте свежую капусту, смешайте напополам с квашеной, нашинкуйте репчатый лук. Все это положите ы кастрюлю. Сверху положите мясные фрикадельки, а поверх фрикаделек снова капусту. Слекла посолите и поперчите. Залейте все сверхе сметаной и немного воды )чтобы не подгорело). Тушите все это на медленном огне 1 час.
Блюдо получится - пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Самые простые кулинарные рецепты это яичница или картофель в мундире.
Когда один, варю "колхозный" суп. 🙂 Он так называется из-за своей не хитрости.
Мясо лучше свиное свежее, сварить убирая все "поплавки", на стадии полуготовности мяса добавить картофель, и перед полной готовностью репчатый лук. Ну и конечно соль по вкусу.
Суп должен получится светлым. с прозрачными линзочками жира на поверхности.
Добавить комментарий